Hola Gisela, quería agradecerte por mejorar mi vida y la de mi familia. Hace un tiempo comencé a seguirte, compre tus libros y de a poco (tal como sugerís) fui adoptando tus enseñanzas nutricionales.
Conocimos los alimentos integrales, comenzamos a consumir frutas y verduras agroecológicas.. Aprendí que no solo es importante el qué comemos, sino también el cuándo y cómo.
La nutrición en esta familia ha cambiado totalmente y se disfruta. Ya no padezco problemas estomacales que desde hace años me hago estudios donde solo concluían en medicamentos y dietas estrictas. Cambiaste nuestras vidas! Gracias!!
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