Ingredientes:
- 1/2 taza de leche vegetal
- 2 tazas de quinoa inflada
- 1/4 taza de aceite de coco
- 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
- ¼ de taza de azúcar integral
- 1 taza de frutos secos a gusto
Preparación:
En un recipiente, mezclar el aceite de coco, el cacao y el azúcar mascabo. Agregar media taza de leche vegetal.
Agrega a la preparación la quinoa pop y mezclar. Incorporar también los frutos secos previamente triturados. Coloca la preparación en una placa rectangular con papel film. Lleva al freezer por 1 hora, como mínimo. Desmoldar y cortar; servir.
¡Espero las disfruten!
Pueden encontrar más recetas como éstas en mi libro COMIDA QUE SANA o en el RECETARIO EXCLUSIVO DE DULCES.
